Healdsburg Wine & Food Experience-k Sonoma konderriko onena eskaintzen du

Azken eguneratzea:

Kaliforniako ardoaren herrialdearen bihotzean kokatua, Healdsburg Wine & Food Experience hiru eguneko ospakizuna izango da, Sonoma konderriko onena eta munduan ezagunak diren janari eta ardoak protagonista dituena. Jaialdiak eskualdeko arduradunak (nekazariak, mahastizainak, ardogileak eta sukaldariak) erakutsiko ditu mundu mailan munduko ardo-eskualde handienetako ardoekin batera, Sonomak dituen sukaldaritza-aniztasun bizia, nekazaritza-praktika iraunkorrak eta nekazaritzarako lotura sakona nabarmendu nahi dituelako. eskaintzak.

Asteburuko ekitaldiak ardo dastaketa bereziak eta mintegi-eztabaida, parrillada, bazkari apartak, sukaldari ospetsuen erakustaldiak eta Dastaketa handi zabala izango ditu, baita The Band Perry-rekin kanpoko country musikako zuzeneko kontzertu bat ere. Ekitaldia egingo da 20-22 daiteke Healdsburgen, azken urteotan enogastronomia nazional nagusi gisa finkatu den hiri txiki eta atsegina.

Ekitaldian parte hartzen ari diren tokiko sukaldari izarrak, besteak beste, Farm to Pantry-ko Duskie Estes, Healdsburg Bar & Grill-eko Douglas Keane, Kyle Connaughton's Single Thread-eko sukaldaritza-talde trebea eta The Matheson and Valette-ko Dustin Valette. Ekitaldiko sukaldari izar askoren artean, Maneet Chauhan Food Network izarra, Ray Garcia Los Angeleseko sukaldari/jabea, Stephanie Izard "Top Chef" irabazlea, Nyesha Arrington sukaldari gogokoena, Tim Love Food Network izarra eta Food & Wine taldeko Justin Chapple izango dira. . Gonbidatuak Domenica Catelli, Crista Luedtke, Jesse Mallgren, Lee Ann Wong eta besteren sukaldaritza-goxoek ere hondatuko dituzte!

Ekitaldiak Healdsburg-en inguruan egingo dira, besteak beste, The Matheson, Montage Healdsburg eta The Madrona-n, Kendall-Jackson Estate and Gardens, Jordan Winery Estate, Rodney Strong Vineyards, Dutton Ranch, Stonestreet Estate Vineyards, etab.

Asteburua Healdsburg-en helmuga epikureo gisa agertzea ospatzeko eta Sonoma County-ren ondarea omentzeko nekazaritza eta nekazaritza eredu gisa. zentroa. "Jaialdi honekin gure helburua da Sonomako sukaldaritza-aniztasun bizia, ardo harrigarriak eta nekazaritza-praktika iraunkorrak azpimarratzea mundu osoarekin erlazionatuta", esan zuen Steve Dverisek, SD Media Productions-eko zuzendari nagusiak, ekitaldiaren ekoizleak. "Pozik gaude Sonoma konderrian zehar nekazaritzarekin duen lotura sakona erakusteak - helmugaren magiaren atzean dauden benetako sortzaileak. Ardoaren eta janariaren zaleak gonbidatzen ditugu beren janaria eta ardoa nondik datozen hobeto ezagutzera esploratzera eta hartzera, sari izugarri hau ematen duten lurra kudeatzen ari diren familiak ezagutzen dituzten bitartean, gaineratu du Karissa Kruse, Sonoma County Winegrowers-eko presidenteak, funtsezkoa izan zena. ekitaldia burutzean, eta zeinen elkartea ekitaldiaren bazkide sortzailea den.

Jakina, ardoa eta janaria ekuazioaren zati bat baino ez dira. Ekitaldiak tokiko komunitatea ospatzen eta laguntzen du. Larunbat arratsaldean Rodney Strong Vineyards-en ospatuko den country musika kontzertuak Sonoma County Grape Growers Foundation-i mesede egiten dio, bere eginkizuna osasun-laguntza, etxebizitza merkeak, langileen garapena eta tokiko mahastietako langileak eta nekazaritzako langileak eta haien familiak hobetzen dituzten beste baliabide batzuk bultzatzea da. Eta ostiral arratsaldeko barbakoa Matt Horn saritutako BBQ Chef-ekin batera, Amerikako Etorkizuneko Nekazariei mesede egingo die nekazaritzan karrera egin nahi duten tokiko ikasleentzat sortuko den beka funts berezi baten bidez.

Healdsburg Wine & Food Experience-k bazkideen zerrenda osoa du. Kendall Jackson Wines, Stonestreet Estate Vineyards, Ford PRO, Alaska Airlines, Food & Wine, Travel + Leisure ekitaldiaren babesleak dira Sonoma County Winegrowersekin batera.

Print Friendly, PDF eta posta elektronikoa

Berriak