Produktu berriak elikadura intolerantzia duten pertsonei berriro jaten gozatzen laguntzen die

Intoleran osasun marka holandarrak ondo daki zenbat pertsona borrokatzen diren intolerantziarekin. Esaterako, laktosaren intolerantzia —esnearen azukrea, laktosa— hautsi eta behar bezala digeritzeko ezintasuna oso ohikoa da. National Digestive Diseases Information Clearinghouse-k (Cornell Unibertsitatearen bidez) jakinarazi du 50 milioi estatubatuarrek laktosarekiko intolerantzia dutela, eta egoera bereziki ugaria da afroamerikar, indiar amerikar eta asiar amerikar demografiaren artean.

NIH-k jakinarazitako beste ikerketa batek dio adituek uste dutenez, munduko biztanleriaren % 68 ikaragarri batek laktosaren xurgapen txarra pairatzen du. Sintomak benetan agertzen dituztenak soilik ofizialki laktosarekiko intolerantziatzat hartzen diren arren, laktosarekin lotutako digestio-kezkaren mehatxu hedatua mundu osoan zehar zabaltzen da. Sintomak agertzen direnean, oso deserosoak izan daitezke eta puzgarriak eta gasak hasi eta urdaileko kalorak, goragalea eta baita beherakoa eta oka ere izan daitezke.

Eta hori intolerantzia bakarra da. Fruktosekiko eta galactansekiko (esaterako, baratxuri, tipula eta garia), baita fruktosarekiko (uste fruituak eta eztia) eta sakarosarekiko (edari, gozoki eta saltsetako azukre zaharkitu ona). FODMAP dieta erabiliz zuzendu daiteke, zeinak pertsona sentikorrak diren elikagaiak deskubritzen eta kontrolatzen laguntzen diena.

Norberaren dieta kontrolatzea lagungarria den arren, lehenago edo beranduago, pertsona batek eragina izango duen zerbait jatearen aurrean egongo da. Lagun bat bisitatzeak, festa batera joateak edo, besterik gabe, kanpoan jateak janari aukera mugatuak ekar ditzake. Hor sartzen da argazkian Intoleran.

Holandako puntako osagarrien marka hamarkada bat baino gehiago eman du entzimetan oinarritutako produktuak hobetzen. Hauek goian aipatutako intolerantzia bakoitzari erantzuten diote. Esate baterako, laktosaren intolerantzia kudeatzeko Lactase tantak eta egunean behin ditu. Fruktasak fruktosaren intolerantziarekin laguntzen du. The are gehiago, bere Quatrase Forte berritzailea sortu du, aldi berean intolerantzia anitz modu seguruan zuzentzen dituena. Hainbat intolerantziari aurre egiten dion eskaintza zabal hau bakarra da osasun munduan.

Intoleranek garatzen dituen produktu bakoitzarekin digestio-aparatua indartzea da. Normalean, hori intolerantzia jakin batera zuzendutako digestio-entzimen dosi gehigarri bat ematean gertatzen da. Gorputzak behar ez dituen entzimak kalterik gabe igaro daitezke digestio-hoditik, Intoleran-en produktuak erraz esperimentatzeko modua gizabanakoek zein intolerantziari aurre egiteko laguntza behar duten aurkitzen saiatzen diren heinean. Horrez gain, konpainiak min handia egiten du osagai minimoak erabiltzeko. Beharrezkoak ez diren gehigarriak saihesteak produktuak ahalik eta publiko zabalenak erabil ditzakeela bermatzen du.

Intoleranek iraganean batez ere Europako merkatuetan zerbitzatu duen arren, konpainia AEBetan sartzeko prozesuan dago. Datozen hilabeteetan bere produktuak Ipar Amerikako merkatuan zabalduko diren heinean, Intoleranek tresna berri eta erabilerraza eskainiko du gaur egun intolerantziatik borrokan ari diren hamar milioi estatubatuarri beren janaria benetan goza dezaten laguntzeko.

Print Friendly, PDF eta posta elektronikoa

Berriak